徐州本土老牌商业全军覆灭?第3座万达、爱客来……谁能撑起我们的脊梁

原标题：徐州本土老牌商业全军覆灭？第3座万达、爱客来……谁能撑起我们的脊梁

我们今天的话题还得从这座让徐州人民操碎了心的雨润广场说起。近两年，随着城市建设的发展及市场的火热，徐州的城市面貌已经发生了翻天覆地的变化，最明显的变化就是在它怀抱里一座座拔地而起的地标建筑。从过去的金鹰，到如今的苏宁，当然原本还应该有雨润广场的一席之地。

就在前段时间，这个徐州市中心排名前列烂尾楼被接盘的消息在各大论坛及朋友圈中传播。消息声称雨润广场被徐州新盛公司全面接手，即将复工。但根据较新官媒辟谣报道：经过相关人士两方查证发现，雨润广场目前并没有被新盛建设发展有限公司接手，雨润广场目前仍处在停工状态。营销中心工作人员也并没有接到通知，并表示项目目前还没有复工。同时我们致电了新盛建设发展投资有限公司领导询问是否接手雨润广场的事情，对方表示公司并未接手，并且也没打算接手，网上所说均是谣言。

这一瓢冷水，让许多对雨润广场重新燃起希望的徐州人，玻璃心又碎了一次。但从笔者的角度来看，更加惋惜的是，若由市属国有企业新盛公司接盘，徐州本土商业或将借此机会迎来一次转身，但此次无疾而终，恐怕未来很长一段时间内徐州商业的主旋律依然是外来的和尚会念经。

上世纪90年代，是徐州国营百货的黄金时代。仅仅一条淮海路，就有中东西三个大商圈，百货大楼、古彭、淮西、供销、华联，人民、白云、蓝天、友谊、旭光、亚东……

淮海路，这条60年代全省较好的路（1965年《新华日报》刊文称），作为徐州近代商业发展的一个缩影，同样历经变迁，那些曾经为徐州老百姓耳熟能详的景致或渐行渐远，或华丽转身。如今的徐州人更喜欢逛金鹰、云龙万达，铜山万达、苏宁广场。曾经的淮海路10大商场在徐州商圈的地位，只停留在我们的记忆之中。

2004年的淮海路跟现在还是有很大差别的

①蓝天百货：位于徐州东部的淮海广场南侧，是一家集餐饮、宾馆、休闲、购物、公共服务等为一体的综合性现代化商场，成立于1986年12月12日，以买羽绒到蓝天为徐州人熟知，现在想想，蓝天可是请了很多明星来徐州。

②白云百货：处在淮海路商业黄金路段的起点，独特的地理位置使其成为徐州6县区来徐消费圈的排名前列站。前身为徐州白云大厦，1984年6月28日开业。买羽绒到白云——这句响亮的商业口号似乎还萦绕在徐州人的耳旁。

③人民商场：1993年，全市排名前列家股份有限公司，徐州人民商场股份有限公司宣告成立。以前的人民商场多么闪眼，特别是淮海东路上的一颗明珠。

④亚东商场：已改建。

⑤供销：徐州供销穿戴城位于淮海东路54号，主要经营百货、五金交电、化工产品、纺织品、日用百货、家俱、食品销售等。

⑥副食品大楼：1982年元旦，徐州副食品大楼开业了，这是徐州百姓生活中的一件大事。这座7层楼是徐州市乃至淮海经济区较大的专业副食品商店。烟酒、糖果、糕点、罐头、茶叶、炒货、腌腊制品、南北干货、果脯蜜饯、酱菜调味以及冷冻食品等，有3000多个品种。在计划经济时代，食油米面尚还凭票供应的时代，这是一个让吃货神往的地方。

⑦百货大楼：徐州市百货大楼始建于1950年，是徐州市最早的一家国有零售商店，在徐州人心里一直是高大上的存在，商品货物很多，作为老店，百大并没有落伍，还是紧跟时代潮流。

⑧古彭大厦：始建1987年8月，曾跨进中国商业百强之列。1998年6月经徐州市体制改革委员会批准，徐州古彭大厦改制为徐州古彭商业大厦股份有限公司，国有控股为76%，个人股为24%，是徐州六大主题百货商场之一。徐州排名前列家麦当劳就是开在古彭，有多少人曾和朋友约在古彭大厦门口见面，时不时还要去充公交卡。在很多人心里，古彭大厦早已成为徐州的一个地标，一个成长的印记。

⑨鞋帽商场：你的排名前列双鞋是在这里买的吗？

⑩友谊商场：友谊商场是徐州老牌百货，是一个历经岁月沧桑和永葆人文情怀的百货商场。商场位于西区核心商圈，2013年升级对外营业。集时尚购物、休闲娱乐、特色餐饮为一体的一站式综合性新型商业中心。

2000年以后，随着世事变迁，随着金鹰、金地这样的百货业新贵排名前列次入驻徐州，一时风头无两：7年间，金鹰销售额从2004年的2.46亿元突破到2010年的16亿元。按照商业特点分析，常规百货业需要4年的市场培育期，徐州金鹰在第2年就开始赢利。此后每年销售额呈40%的速度递增，当之无愧的成为淮海经济区的商业新地标。

同样是在2000年时期，新一佳公司向全国扩张的排名前列家分店设立在徐州最为繁华的市中心。很快，新一佳徐州成功店不仅颠覆当时徐州人进店购物的传统习惯，也显示出强大的吸金能力。在新一佳全国效益前三的门店中，徐州成功店位列其中。

而到了2005年，著名零售商法国家乐福正式进军徐州，开设在中国大陆的第58家大型超市，这是我国放开对外资超市进入地级市的限制后，排名前列进入淮海经济区的大型外资零售企业。

再后来到了2010年时期，除了伴随着新形态商业的不断涌现，徐州更多商圈的联合乍现，一座座商业综合体拔地而起。尤其是近两年，因为城市建设的发展及市场的火热，徐州的城市面貌已经发生了翻天覆地的变化，各路开发商使劲招数进驻徐州，未开先火已是常态。包括两座万达广场、苏宁广场、淮海环球港还有即将登场的三胞广场。

这些国内国际商业巨头的入驻徐州，一方面让徐州商业进入了百花齐放、百家争鸣的繁荣局面，一方面也从间接上让曾经骄傲的徐州本土商业的主要力量几乎全军覆灭。

2016年11月30日，经江苏省徐州市中级人民法院裁定：徐州古彭商业大厦有限公司因经营管理不善造成严重亏损，不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务。宣告徐州古彭商业大厦有限责任公司破产。坊间一直传闻替代古彭大厦的是太平洋百货，一个台资品牌。

于1964年建成的旭光商店，几十年前曾是徐州最繁华的地界之一。由于其地位比肩百货大楼，故有东有百大、西有旭光之称。由于轨道交通1号线苏堤北路站在此处建设，旭光商店也随着拆迁而成为回忆。

白云大厦，同样随着徐州轨道交通1号线的推进被拆除，她的那段商业繁华的历史也永远封存在了徐州人的记忆深处。

副食品大楼，则被徐州新地标苏宁广场取代，正应了那句老话长江后浪推前浪，一代新人换旧人。

徐州商业本土品牌经历短短十多年辉煌期就迅速坠落，如果说万达、苏宁的进驻，他们给徐州人带来了一种全新的商业体验，包括星巴克、H&M、无印良品等品牌，还有快闪、创意市集、万圣节狂欢夜等全新的商业营销模式，是客观加速原因。那主观内在原因是什么？

笔者粗浅的认为品牌老化，跨界转型难，无法激活青春生产力是其核心问题。青春这个词，在营销圈中，似乎已经被狂轰滥炸好几年了。不管是汽车品牌、日化品牌还是服装品牌，甚至是奢饰品，都在喊品牌的青春化。但是，上述徐州本土商业品牌又有多少真的做到了与年轻用户在一起？真的捕获了年轻人的真心？

需要注意的是，青春生产力，并不是说品牌一定要抓着年轻人不放，一定要把这群人的购买力全部激发出来，而是说，当下整个社会的气息和潮流，就是呈现青春化，越来越多年龄层的人，都对青春文化保持着高度敏感。如果能从精神层面把握住青春，那才是真正抓住了青春生产力。

但与此同时，中国很多二三线城市却都有自己本土强势商业品牌，比如济南的银泰百货、武汉的武广/武百商场、西安的民生百货、西安世纪金花等龙头商业——由此，我不禁发出疑问，徐州本土商业未来何去何从？出路在哪儿？

既然我们已经发现商业文化落后、商业人才匮乏、商业运营经验缺位、商业网点规划布局不合理以及相关部门没有很好的起作用等原因，共同促成了徐州本土商业品牌的几近覆灭。而从目前来看，依然战斗在商场前沿的徐州本土品牌，逐渐汲取教训重新定位了自己的发展路线。笔者将其方式简单的概述为：避其锋芒，学习经验。我们下面看两个经典实例：

一、投资18亿徐州人自己盖万达

混迹于地产圈的人都熟悉一句话——万达就是城市中心。

先不论是否言过其实，但万达的话题性确实堪比娱乐圈任何一名当红小鲜肉，任何一丝风吹草动，都可引发一座城市的集体亢奋。比如，徐州！自2016年上半年开始，关于万达将进驻鼓楼区的消息开始蔓延，马场湖地块成为传言中鼓楼万达所在地，一年过去了，虽有业内知情人士明确表示马场湖地块就是万达的地，但鼓楼万达始终没来，徐州却迎来了另外一座万达广场。

今年2月份，中川万达广场的规划出炉的瞬间，整个地产圈虎躯一震。随后中川万达的各种效果图铺天盖地的席卷徐州人的朋友圈。

那么万达、中川两大将会如何分工？根据万达的轻资产战略，简单理解就是我万达负责招商，另外一方中川负责建设。这样做对双方都大有裨益：首先之于万达，基本在这件事情上不花什么钱，特别是最初基建项目上，也就是花钱最多的投资，比如买土地，盖房子这件事情上；之于中川，我把房子盖好了，你万达负责把超市、大玩家、宝贝王、孩子王、必胜客找来，当然商场里那些品牌就不一一赘述了，万达还拥有丰富的运营经验和成熟的管理团队，这恰恰是徐州本土商业品牌们最缺乏的核心。在现阶段，与其摸索，能花钱去学习、引入成熟团队及人才，那这钱花的值。

二、徐州本土超市走小精尖线路：

在徐州，超市业态已然进入了市场竞争的时代，基本形成了一个片区一个大型超市、一条街道一家小便利店的超市竞争格局。在行业巨头面前，徐州本土超市开始另辟蹊径。面对冲击，不少本土超市开始走小精尖线路，布局社区店，其中以爱客来、悦客便利为代表。

据百度百科爱客来超级市场连锁有限公司，创立于2004年9月，时至今日爱客来超级市场连锁有限公司拥有综合卖场、标准超市、二十四小时便利店等70家连锁店。年销售额达到2亿元，在淮海经济区本土连锁超市企业中销售排名前列。爱客来超市这个标志，无论是在繁华的中心商圈，还是人口密集的社区，都可以看到它的身影。这家充满浓厚亲民风格的连锁超市，用全新的经营理念，为徐州本土商超企业树立起成功的标杆。

首先，爱客来走的是农村包围城市的路线，10多年前排名前列家爱客来在铜山新区开业。其次，在2008年，爱客来超市富国街店开始成为排名前列家夜间也经营的店，这也其经营理念上更为关键的一步。刚开始经营时，夜间来购物的人可能不足百人，营业额也不到千元。但是随着市中心商业街区的建成，晚上10点左右，大街上还可以看到很多市民。也就是这两年，24小时便利店开始快速成长。现在爱客来24小时便利店已经遍布徐州市区，超市不仅配备监控录像和报警系统，也实现了敞门经营。

最后一点则是品质，爱客来价格实惠、商品质量有保障。超市很多商品的进货渠道，都是和大型卖场同步，他并不是以单价利润为主，更看重的是市民的认可度。

2014年新一佳徐州门店的全线撤退无疑是当年商场的一枚重磅炸弹。而爱客来正是在此时入主新一佳，为徐州本土企业打了一场翻身仗。而悦客便利这几年的发展不可小觑，截止到2015年就已拥有127家包括便利店、社区店在内的直营门店，其中100家便利店中有70家为24小时营业。

从以上两个经典实例我们已经看出徐州本土商业品牌目前正在走的新路线：不和行业巨头正面交锋争市场，合理的寻找好自己的定位和用户群，引进全新的商业营销模式和团队。不然一味幻想正面击倒沃尔玛、家乐福，万达、苏宁，几乎没有可能性。

虽然徐州本土商业重塑辉煌之路崎岖不平，但幸好我们依然在路上，未来依然充满希望：

火车站商圈的和信广场

西区商圈的恒盛广场

云龙湖商圈的前华厦广场

以及未来的二中地块文庙街区

即将面世的回龙窝街区

结语：这些徐州本土新商业项目，能够给我们带来惊喜吗？我们不妨拭目以待。笔者认为修建一个项目本身并不是最难的事情，因为这只是完成了一个基本的建设任务，而如何运营一个商业综合体、街区才是我们本土品牌需要思量和学习进步之处。否则，房子盖的再好，也许可以成为地标，但难以驻扎到消费者的心底。前车之鉴后事之师，我们徐州商业再经不起挥霍和浪费。（文章部分来源都市晨报、无线徐州、阿原拉呱，如有遗漏，欢迎补充）返回搜狐，查看更多